Anda sedang mencari ide resep bistik ayam dan ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam dan ati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam dan ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam dan ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam dan ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam dan Ati memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam dan Ati:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Gunakan 1/4 kg ati
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 2 cabe besar
- Ambil 1 sdt merica butir
- Gunakan Dihaluskan
- Ambil 2 cabe rawit, potong
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan 1 L air
Cara membuat Bistik Ayam dan Ati:
- Rebus ayam, goreng setengah matang. Rebus ati, goreng setengah matang
- Haluskan bumbu dengan blender
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, cabe rawit
- Masukan ayam dan ati, tunggu sebentar. Masukan air kurleb 1L, kemudian masukan 3 sdt garam, 5 sdt gula. Tunggu kurleb 20 menit
- Masukan kecap manis, tunggu hingga meresap. Selesai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam dan ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
