Sambel Ayam Penyet
Sambel Ayam Penyet

Lagi mencari ide resep sambel ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam penyet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Ayam Penyet menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Ayam Penyet:
  1. Sediakan 10 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  2. Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  3. Ambil Bawang merah 8 siung (ukuran sedang)
  4. Siapkan Bawang putih 4 siung (ukuran sedang)
  5. Siapkan 2 buah Tomat merah
  6. Sediakan Jeruk nipis untuk perasan
  7. Ambil Terasi sachet 1 (saya pake abc)
  8. Siapkan Gula merah secukupnya (sesuai selera)
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ayam Penyet:
  1. Siapkan semua bahan bahan2 seperti cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Belah2 tomat seperti pada gambar.
  2. Setelah bahan sedia, goreng semua bahan kecuali terasi, jeruk nipis dan gula merah. Goreng bahan sampai setengah matang atau sampai tomat dan cabe terasa agak lunak.
  3. Setelah di goreng, ulek semua bahan di cobek, tambhkn terasi (boleh dibakar boleh tidak, kalau saya di bakar biar harumnya nambah), gula merah, garam dan penyedap rasa (saya pake ajinomoto). Jangan lupa mencicipi rasanya.
  4. Sambel ayam penyet siap disajikan. Tambhkn percikan air jeruk nipis biar tambah enak.
  5. Biar tambah enak tambahin lalapan kol dan tempe goreng. Dijamin mau makan terus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!