Lagi mencari ide resep ayam saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Be the first to rate and review this recipe. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saos mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saos mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ayam saos mentega memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ayam saos mentega:
- Gunakan 250gram ayam
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Ambil 1 sendok makan mentega
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya kecap ikan
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Ini resep dasar olahan ayam tepung saya. bisa dipake utk diolah lebih lanjut menjadi ayam goreng mentega, ayam saus telur asin, ayam geprek, dll. Menu ini bisa dengan mudah kita buat sendiri di rumah kok. ayam saus mentega. Cara membuat ayam saus mentega yang enak membutuhkan beberapa bumbu yang bisa dibeli di pasar, diantaranya ada bawang bombay, kecap, mentega, gula, bawang putih, merica dan beberapa lainnya.
Cara menyiapkan ayam saos mentega:
- potong ayam sesuai selera. Lalu ulek bawang putih, jahe, gara, dan gula. Balurkan pada ayam diamkan 5-10menit rebus beserta dengan bumbunya.
- Kemudian goreng terlebih dahulu hingga 3/4 matang. Dengan api kecil agar ayam tidak keras.
- siapkan wajan masukan mentega 1 sendok makan, lelehkan. Masukan bawang bombay tunggu hingga harum masukan ayam. - Masukan kecap asin kecap ikan mengitari wajan aduk perlahan tambahkan kecap manis ( api kecil ) aduj perlahan.
- Masukan air ( air kaldu hasil rebusan ayam tadi) aduk, tutup wajan 3-5 menit dengan api kecil-sedang agar bumbu meresap.
- cicipi lalu angkat jika sudah pas.
So, soal bahan dont worry lah ya, pasti dapet! Sebelum masuk ke pembahasan resep ayam saus mentega, mungkin Anda juga tertarik melihat dan mempelajari resep ayam. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saos mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
