Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku khas manado menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku khas manado:
- Siapkan 3 sayap dipotong jadi 2 bagian
- Ambil Bumbu ulek kasar:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Gunakan 5 butir bamer
- Gunakan 3 butir baput
- Sediakan 1/2 butir tomat
- Gunakan Air putih
- Sediakan Sebatang serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 helai daun pandan
- Siapkan 1 butir tomat hijau bagi 4 (optional)
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap totole
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku khas manado:
- Ulek kasar aja bumbunya lalu tumis dengan minyak hingga harum masukkan serai, all dedaunan dan tomat hijau Jika sudah matang bumbunya. Masukkan air dan ayam. Masak hingga ayam empuk lalu seasoning dan terakhir masukkan daun bawang plus kemangi aduk2 rata lalu matikan api supaya daunnya warnanya tetap hijau cantik.
- Ready to serve.selamat makan mamak2 semua
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
