Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan ❤️bahan :
- Sediakan 250 gr ayam, goreng sampai kering
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 helai seledri
- Sediakan 1/2 buah tomat, iris kasar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 l santan kekentalan Sedang
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil ❤️bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Blender bumbu Halus, lalu tumis..masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas….tumis sampai matang dan harum
- Lanjut masukkan santan, masukkan daun bawang, garam, gula, dan kaleu bubuk. Aduk sampai rata tunggu sampai kuah matang
- Jika kuahnya sudah mendidih dan matang, masukkan ayam yg sudah digoreng dan disuir suir, masukkan tauge, tomat dan seledri. Masak sebentar
- Jangan lupa koreksi rasa, yg terakhir tabur bawang goreng di atasnya
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
