Lagi mencari ide resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan dan bumbu resep ayam woku pedas Manado ada dibawah ya. Air jeruk nipis dan garam secukupnya untuk melumuri daging ayam. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku pedas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas Manado memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas Manado:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Cengek utuh
- Gunakan Daun kemangi ambil daunnya saja
- Sediakan 2 batang daun bawang potong ukuran 1cm
- Siapkan secukupnya Gula, Garam, Merica
- Ambil 4 lembar Daun Salam, 2 lembar daun jeruk, 2 sereh digeprek
- Sediakan secukupnya Air matang
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Siapkan 10 cengek atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 sereh ambil putihnya aja
- Gunakan 5 daun jeruk buang batang tengahnya
Lihat juga resep Ayam Woku Pedas Manado enak lainnya. Torang rindu makang woku manado. sadapp 🤤 Okey, ini resep asli ayam woku khas manado/ sulawesi utara. rasa pedas, asam, manis, semua campur jadi satu. Ayam woku belanga merupakan resep masakah Manado yang sedikit berkuah yang khas dengan citarasa cukup pedas, gurih dan warna yang cantik. Buat orang awam, resep masakan ini seringkali salah sebut dengna rica rica.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Manado:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kemudian cuci kembali dan tiriskan
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun salam, jeruk, sereh dan cengek utuh
- Tuang air secukupnya, beri bumbu gula garam dan merica koreksi rasa, kemudian masukan ayam masak dengan api kecil agar air meresap dan ayam matang, koreksi rasa
- Masukan daun kemangi dan bawang daun sebentar saja asal layu kemudian sajikan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Resep Ayam Woku Pedas Nikmat, Cara Memasak Khas Makanan Asli Daerah Manado. Resep ayam yang terkenal memang banyak. Sekarang kita ke Manado untuk mengulas sedikit masakan khas daerah ayam waku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
