Lagi mencari ide resep ayam saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Be the first to rate and review this recipe. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saos mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saos mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Saos Mentega menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Saos Mentega:
- Siapkan 8 potong Ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong 8 bagian
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe, keprek
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya Mentega
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Ungkep:
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Cara membuat ayam saus mentega yang enak membutuhkan beberapa bumbu yang bisa dibeli di pasar, diantaranya ada bawang bombay, kecap, mentega, gula, bawang putih, merica dan beberapa lainnya. So, soal bahan dont worry lah ya, pasti dapet! Sebelum masuk ke pembahasan resep ayam saus mentega, mungkin Anda juga tertarik melihat dan mempelajari resep ayam. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Saos Mentega:
- Campurkan Ayam dgn semua bumbu ungkep. Masukkan kedalam Sauce Pan, beri sedikit air, tutup, masak dgn api kecil hingga ayam benar2 empuk.
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih n bawang bombay, aduk rata hingga harum. Tambahkan jahe, daun jeruk n tomat, aduk rata hingga tomat layu.
- Masukkan ayam, kecap manis, merica n sedikit air. Aduk rata n biarkan hingga bumbu meresap. Tes rasa.
- Siap disajikan
Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Ayam yang telah dibersihkan dan dipotong-potong kemudian dilumuri dengan air jeruk nipis. Tambahkan juga bawang putih, garam dan lada kemudian aduk hingga rata dan pastikan seluruh bagian ayam telah dilumuri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saos Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
