Lagi mencari inspirasi resep ayam woku panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku panggang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku panggang:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 7 buah cabe keriting merah
- Gunakan Sedikit kunyit
- Ambil Bahan cemplung :
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat atau 1 genggam daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur/ royco)
- Gunakan Secukupnya gula putih
- Siapkan Secukupnya lada bubuk ladaku
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah Ceritanya sedang survey apa yg membedakan ayam woku dgn ayam bumbu rujak. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Panggang ayam bersama bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam woku panggang:
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus.
- Kemudian tumis bumbu halus beserta sereh salam lengkuas dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu matang tambahkan 2½ gelas air. Kemudian masukan ayamnya. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan bumbu² penyedapnya.
- Setelah agak surut airnya. Masukan cabe rawit utuh. Irisan daun bawang dan daun kemangi.
- Masak ayam hingga matang dan airnya surut. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan.
- ●Nah di part ini ayam woku sudah bisa di makan dengan nasi hangat. Tapi saya pilih sebagiannya di panggang. Saya panggang selama 15 menit di dalam microwave
Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Ayam panggang akan nampak berkilat lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
