Anda sedang mencari inspirasi resep 44. ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 44. ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 44. ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 44. ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 44. Ayam woku kemangi memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 44. Ayam woku kemangi:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 700 ml Air
- Siapkan 1 genggam penuh kemangi
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 5 biji kemiri sangrai
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Siapkan Tumisan:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas dikeprak
- Gunakan 2 cm jahe dikeprak
- Sediakan 1 blok (setengah lingkaran ukuran 5 cm) gula merah, sisir
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt penyedap
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Disetiap video yang saya buat banyak TIPS and TRICKS. Jadi tolong biasakan jangan mempercepat video agar.
Langkah-langkah membuat 44. Ayam woku kemangi:
- Potong dan bersihkan ayam sampai bersih. Rendam dalam perasan jeruk nipis. Didihkan secukupnya air untuk merebus ayam. Masukkan potongan tipis dari 1 cm jahe. Rebus ayam selana 5 menit kemudian tiriskan. Proses ini berfungsi untuk membuang kotoran yang tersisa pada ayam dan menghilangkan bau.
- Setelah ditiriskan goreng ayam setengah matang. Sisihkan terlebuh dahulu.
- Siapkan bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Bisa juga diulek.
- Panaskan minyak secukupnya beserta 1 sdm margarin. Tunggu hingga margarin leleh kemudian masukkan bumbu halus. Setelah agak wangi masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Aduk merata hingga harum. Masukkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap. Aduk rata.
- Saat tumisan sudah berubah warna menjadi kecoklatan masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu kemudian masukkan air, aduk rata.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukkan kemangi, campurkan dengan ayam secara merata. Panaskan sedikit lagi lalu matikan api.
- Ayam woku kemangi siap disajikan 😋😋😋
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 44. Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
