Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku pedas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku pedas:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 25 buah cabe keriting merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku dengan citarasa enak dan mudah. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku pedas:
- Blender semua bahan kecuali jahe,salam,sereh,daun jeruk
- Tumis bahan cabe yg sudah diblender
- Masukan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan tumis hingga harum
- Setelah harum masukan 1liter air kedalam tumisan bumbu dan masukan daging ayam
- Jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa (cek rasa)
- Diamkan sampai menyusut
- Jika sudah sedikit menyusut,masukan daun kemangi dan daun bawang lalu angkat❤️❤️
- Selamat mencoba
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
