Sedang mencari inspirasi resep ayam udang saos mentega madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam udang saos mentega madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Udang Saos Mentega Madu. back again to my CookPad 🤗 setelah sekian lama gak nulis resep, akhirnya hari ini nulis resep lagi. resep ini awalnya cuma coba-coba tapi trnyata setelah dicicipi. emmmm. nyummii lhoo. Masukan daging ayam sambil diaduk lalu beri wijen putih dan daun bawang. Ayam goreng madu saus mentega siap dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam udang saos mentega madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam udang saos mentega madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam udang saos mentega madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Udang Saos Mentega Madu menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Udang Saos Mentega Madu:
- Ambil 200 gr ayam (bagian paha)
- Siapkan 200 gr udang
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung bawang putih (dicincang kecil)
- Siapkan 2 siung bawang merah (diiris tipis)
- Ambil 1 daun bawang (diiris tipis dan rendam dalam air)
- Gunakan 2 sdm butter/margarin
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt madu
- Ambil 1 sdm tepung maizena (campur dan aduk dengan air secukupnya)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air (untuk merebus ayam)
Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Cara menyiapkan Ayam Udang Saos Mentega Madu:
- Potong ayam menjadi 2 bagian, yaitu paha atas dan paha bawah. Atau bila ingin dipotong menjadi lebih kecil lagi juga boleh. Rebus dalam panci sampai matang.
- Angkat ayam yang sudah matang. Sisihkan. Airnya jangan dibuang.
- Masukkan butter/margarin ke dalam kuali. Tunggu hingga mencair. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam. Taburi sedikit garam.
- Bila sudah wangi, masukkan udang. Tunggu hingga udang mulai kemerahan. Lalu masukkan ayam. Aduk sebentar.
- Masukkan air rebusan ayam tadi sebanyak kira kira 250 ml. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan lada, madu, dan garam. Aduk sebentar. Cicipi rasa.
- Bila rasa sudah sesuai selera, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
- Sajikan ayam udang saos mentega madu dan taburi daun bawang.
- Selamat mencoba!
Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam, dan lain sebagainya. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Udang Saos Mentega Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
