Sedang mencari ide resep ayam woku ala tiger kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku ala tiger kitchen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku ala tiger kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Woku or Indonesian Chicken Woku is Manado cuisine, North Sulawesi, Indonesia. This Indonesian chicken woku, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish version with scents of the herbs and aromatics from citrus leaf flavour, bruised lemongrass, candlenuts, ginger give a sweet and spicy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku ala tiger kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku ala Tiger Kitchen memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku ala Tiger Kitchen:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam, air, minyak
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Ambil Tambahan Bahan:
- Ambil 3 cabe hijau iris
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Cara membuat Ayam Woku ala Tiger Kitchen:
- Setelah dicuci bersih, rebus ayam sekitar 15 menit sampai empuk.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu iris lainnya.
- Masukkan ayam, beri air, garam, gula, penyedap biarkan sampai meresap, beri kemangi separo dulu, sisanya nanti pas tahap ahir.
- Tes rasa kalau sudah oke, baru tuangkan sisa kemangi. Aduk sebentar.
- Sajikan
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Ayam woku khas Manado siap masak ala Chef Juna jadi salah satu menu siap masak terbaru dari Dailymeals. Jika kamu tak mau langsung memasak set ayam woku ini setelah paket sampai di rumah, simpan lebih dulu di dalam freezer agar awet selama beberapa hari ke depan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku ala tiger kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
