Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 2 potong Paha Ayam
- Gunakan 1/2 papan Tempe
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 bh Kemiri
- Sediakan Sejumput Merica
- Siapkan Sejumput Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/4 blok Gula Jawa
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk (saya tidak pakai)
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu
- Kemudian Tumis hingga harum. Tambahkan gula jawa yang sudah disisir, kecap manis, garam. Beri sedikit air
- Masukkan ayam, tempe bolak-balik. Biarkan hingga air menyusut.
- Setelah bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.
- Panaskan panggangan, olesi dengan mentega. Panggang ayam dan tempe sambil diolesi sisa bumbu tadi.
- Setelah semua sisi kering dan matang. Angkat
- Sajikan bersama nasi hangat.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
