Lagi mencari ide resep ayam saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Saus Mentega memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Mentega:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 75 gr Mentega
- Ambil 7 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Gunakan 7 cabe rawit, iris tipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan 1/2 jeruk nipis peras
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Kecap manis, sesuai selara
- Sediakan 2 lb daun bawang (optional)
Dengan menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana dan gak perlu banyak waktu, kamu bisa membuat ayam krispi saus mentega susu dengan rasa yang lezat. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Sangat disarankan untuk mempergunakan ayam Kalasan yang empuk dan gurih, namun bila Anda kesulitan untuk mendapatkannya, maka Anda bisa mempergunakan ayam jenis apa saja.
Cara menyiapkan Ayam Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam terlebih dalu.
- Rebus ayam senbentar saja, hanya untuk menghilangkan bau. Kemudian tiriskan
- Bumbu ayam dengan garam dan mrica, diamkan beberapa saat agar meresap terlebih dahulu.
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap, goreng ayam setengah matang
- Lelehkan mentega. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabe sampai layu dan harum
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dengan api kecil hingga matang.
- Masukkan perasan jeruk nipis
- Koreksi rasa. Kalau dirasa sudah pas, masukkan daun bawang. Dan matikan api.
Ini resep dasar olahan ayam tepung saya. bisa dipake utk diolah lebih lanjut menjadi ayam goreng mentega, ayam saus telur asin, ayam geprek, dll. Menu ini bisa dengan mudah kita buat sendiri di rumah kok. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
