Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega yang biasanya dijual bersama Capcay, kwetiauw goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam goreng tepung saus asam manis ini adalah enak, manis, pedas merica dan gurih dari mentega. Ayam krispi saus mentega merupakan salah satu sajian yang cukup terkenal dengan cita rasanya yang gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Mentega memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tepung Saus Mentega:
- Siapkan 350 gram ayam (bagian dada)
- Gunakan 2 bungkus tepung sajiku
- Sediakan 1 bawang bombay
- Ambil 1 1/2 sdm mentega
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Cara menyiapkan Ayam Tepung Saus Mentega:
- Fillet ayam menjadi kecil-kecil, marinasi dengan 1 sdm garam
- Lumuri dengan tepung sajiku, beri air secukupnya, aduk sampai rata
- Celupkan satu per satu fillet ayam ke tepung sajiku yang kering, gulingkan dan cubit- cubit kecil hingga keriting (agar ayam menjadi crispy tidak seperti tempe tepung)
- Gorengkan di minyak yang sudah di panaskan
- Nah, ini penampakan ayam yang crispy crunchy!
- Tumis bawang bombay yang sudah di potong untuk sausnya sampai haruum dengan mentega
- Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula dan garam secukupnya. Tes rasa
- Tadaa! siap dihidangkan🥰 Fyi, kalau mau gampangnya saosnya bisa pake Saori Saos Mentega. Tinggal Kasih gula dan tes rasa Saosnya😊
Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
