Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Pedas memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg ayam horn bagian paha / kampung jg bs
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Merica
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Ambil Bumbu ungkep yang di haluskan
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 7 biji bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri di sangrai
- Gunakan 5 biji cabai merah besar
- Sediakan 31 biji cabai rawit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm laos
- Siapkan 1 sendok asam kandis
- Gunakan Bumbu Oles
- Sediakan 15 biji cabai rawit di haluskan
- Ambil Secukupnya kecap manis
Menu ayam bakar banyak sekali variannya, salah satunya adalah ayam bakar kecap. Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih Bakar ayam hingga warnanya berubah dan matang sempurna. Ayam bakar kecap pedas yang lezat siap untuk dihidangkan. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Bumbu ungkep yang di haluskan di masukkan ke wajan dan beserta bumbu ungkep lainnya lalu masukkan ayam yg sdh di cuci bersih dan tambahkan air
- Tambahkan gula, kaldu jamur, garam(jangan terlalu banyak biar ga asin saat air ungkepnya meresap habis) dan kecap juga, dan biarkan meresap airnya
- Lalu tiriskan dan olesi semua ayam dengan bumbu oles, dan bakar sebentar di teflon
- Angkat dan olesi lagi, siap di hidangkan..
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya. Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
