Sedang mencari inspirasi resep ayam mentega saus kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega saus kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah-rempah khas Indonesia. Bahkan, banyak sentuhan bumbu khas kuliner asing di sini yang tidak kalah lezatnya. Penggunaan mentega jelas memiliki peranan penting sesuai namanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega saus kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam mentega saus kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam mentega saus kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Mentega Saus Kecap memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Mentega Saus Kecap:
- Ambil Ayam
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Kecap
- Ambil Mentega
- Sediakan Minyak
- Gunakan Lada Bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Bawang Bombay
- Sediakan Gula
- Gunakan Air
Lihat juga resep Ayam masak kecap mentega enak lainnya. Selesai sudah cara membuat ayam goreng mentega kecap ini. Sangat mudah dan lebih sederhana bukan apabila dibandingkan dengan resep ayam pada umumnya. Kalau suka pedas, bumbu ayam goreng mentega diatas bisa ditambah dengan beberapa potong cabai rawit sesuai selera dan diberi irisan daun.
Cara menyiapkan Ayam Mentega Saus Kecap:
- Cuci Daging Ayam hingga bersih, Daging ayam yang digunakan lebih baik di Fillet.
- Potong halus bawang putih.
- Campurkan Bawang putih untuk melumuri ayam yang sudah bersih. Tambahkan Garam dan juga lada bubuk secukupnya untuk memberi rasa.
- Tunggu sekitar 10 menit agar bumbu dapat meresap kedalam.
- Sembari menunggu, potong Bawang Bombay dan Bawang putih secukupnya.
- Panaskan Mentega kedalam Wajan Penggorengan. Jika sudah panas, masukan ayam dan goreng hingga terlihat sedikit matang. Agar tidak lengket di wajan, boleh ditambahkan minyak.
- Jika sekiranya sudah matang, masukan bawang putih dan Bawang Bombay kedalam wajan, dan tumis Bersama ayam hingga aroma harus keluar.
- Jika dirasa sudah cukup menumis Bawang, tambahkan air secukupnya. Dan berikan garam dan Lada untuk memberi rasa gurih.
- Setelah Garam dan Lada masuk kedalam masakan, langsung tambahkan gula. Gula berfungsi sebagai pengental kuah kecap nantinya.
- Sesudah Gula dimasukan secukupnya, segera tambahkan kecap secukupnya.
- Tunggu hingga sekiranya kuah sudah cukup kental.
- Angkat, dan hidangkan. Tambahkan berbagai sayur sebagai pelengkap. Selanjutnya sudah siap dinikmati bersama nasi hangat.
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Mentega Saus Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
