Ayam Tuturuga Manado
Ayam Tuturuga Manado

Lagi mencari inspirasi resep ayam tuturuga manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tuturuga manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tuturuga manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tuturuga manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tuturuga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tuturuga Manado menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tuturuga Manado:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam (6-7 potong)
  2. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  3. Gunakan 200 ml air
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  5. Ambil 1 slice jeruk nipis
  6. Sediakan 1 sdt gula
  7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil 3 sdm minyak utk menumis
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Gunakan 25 gr cabe keriting (sy pake 1 cabe merah besar)
  11. Sediakan 25 gr cabe rawit (sy skip)
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 ruas jempol kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Gunakan 3 butir kemiri
  17. Sediakan 1-1,5 sdt garam
  18. Siapkan Bumbu Tambahan
  19. Sediakan 2 lembar daun bawang, iris 1 cm
  20. Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris
  21. Siapkan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris
Langkah-langkah membuat Ayam Tuturuga Manado:
  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
  4. Masukkan telur. Aduk rata hingga telur menggumpal. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan bumbu benar2 meresap. Tutup supaya matangnya merata. Sy ngga krn gak ada tutup panci yg besar 😅
  5. Terakhir beri kaldu bubuk, gula, air jeruk nipis, dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa.
  6. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tuturuga Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!