Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambel kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sambel kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sambel kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Sambel Kecap memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Sambel Kecap:
- Siapkan 4 potong ayam paha atas bawah
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 ruas jari Jahe geprek
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk & daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Bahan untuk sambel kecap
- Siapkan Kecap manis bangau
- Ambil 2 sdm brambang goreng
- Ambil 2 sdm irisan brambang mentah
- Siapkan 5 buah cabe merah potong halus
- Ambil Irisan tomat
- Sediakan Lalapan
- Ambil Timun & daun kemangi
Halo sahabat ragam, inila sajian Vidio saya Ayam Bakar Sambal Kecap. dan juga saya menayangkan bahannya serta cara masaknya, dengan ini saya sarankan agar. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.
Cara membuat Ayam Bakar Sambel Kecap:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Sisihkan
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Masukan bumbu halus termasuk daun jeruk,daun salam,jahe lengkuas, serai, ke dalam panci lalu taung air ± 1L dan masak sampe mendidihl
- Setelah air mendidih, tambahkan gula pasir,garam,kaldu tes rasa ya,soalnya saat ayam di ungkep tidak boleh di aduk2, jadi pastikan sebelum ayam masuk air ungkepan rasa udah bener2 pas dgn selera,, setelah rasa udah pas lalu masukan ayam, ayam harus bnr2 tenggelam ya, ungkep sampe ayam empuk dan bumbu sudah meresap dgn sempurna,.. dan air tinggal sedikit
- Setelah ayam sudah matang,angkat dan tiriskan, lalu siapkan api arang.. bakar ayam sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik sampe ayam matang dan bau harum
- Untuk sambel kecap, campur semua bahan bumbu kecap taruh di mangkok kecil.. tuangi kecap manis.. aduk2.
- Siapkan ayam bakar dgn sambel kecap dan lalapan,.. hmmmm maknyus, silahkan mencoba
Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita. Berbicara mengenai ayam bakar itu sendiri, akan semakin nikmat dan lezat jika di lengkapi dengan lalapan yang segar serta di suguhkan bersama sambal pedas dari cabai pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
