Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Siapkan 1 kg ayam potong2
- Gunakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya kecap bango
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Sediakan Bumbu halu
- Siapkan 10 bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 20 bh cabe rawit
- Sediakan 10 bh cabemerah
- Gunakan 3 bh tomat kecil
- Sediakan iris Bumbu
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan 2 bh tomat merah
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan ayam. Tambah air 100ml. Jika sudah agak meresap, tambahkan royco, kecap bango, saos tiram.
- Aduk2 lg, sampai meresap. Boleh sambil ditambah air sedikit2. Jika sudah matang, tambahkan irisan tomat& bawang bombay. Masak lg kurleb 5 menit sambil tes rasa
- Angkat ayam nya, pisahkan antara ayam dan bumbu.
- Panaskan teplon& tambahkan mentega. Panggang ayam diatas teplon, bolak balik sampai berubah warna.
- Angkat, siram ayam dengan bumbu, lalu sajikan
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
