Anda sedang mencari inspirasi resep 96. soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 96. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 96. soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 96. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 96. Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 96. Soto Ayam Bening:
- Ambil 1/2 Ekor Dada Ayam
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai (Memarkan)
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Sediakan 1 Cm Kunyit (Memarkan)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- Siapkan 1 Batang Daun Seledri (Iris)
- Gunakan 1/2 SdT Lada Bubuk
- Ambil 1,5 L Air
- Siapkan 1 Bungkus Masako Ayam
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Untuk Menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 9 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan PELENGKAP :
- Gunakan Nasi Putih
- Siapkan Soun (Rebus Dulu)
- Siapkan Tauge (Rebus Dulu)
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Jerum Nipis
- Ambil Tomat
Cara menyiapkan 96. Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. kemudian ulek bumbu halus lalu sisihkan.
- Rebus soun dan tauge, lalu tiriskan.
- Rebus dada ayam smpai menddih sampai kluar kotorannya. kemudian angkat,buang airny dan bilas dgn air.
- Siapkan panci Kemudian Masukan 1,5 liter air, masako dan ayam. rebus smpai keluar kaldu. angkat dan pishkan kaldu dan ayam lalu tiriskan untuk disuwir2 nanti.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit sampai harum.lalu matikan api. kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan kaldu. tambahkan lada bubuk, daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya. masak sampai mendidih dan matang.
- Tata nasi, soun, tauge, suwiran ayam dalam mangkuk. lalu siram dgn kuah kaldu secukupnya. beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat. lalu siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 96. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
