Anda sedang mencari inspirasi resep 292. sup ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 292. sup ayam kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 292. sup ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 292. sup ayam kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) enak lainnya. Bukannya sup kacang merah itu biasanya berkaldu sapi? Mmm. ayam kampung kupilih lantaran ingin mengurangi konsumsi daging merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 292. sup ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 292. Sup Ayam Kacang Merah menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 292. Sup Ayam Kacang Merah:
- Siapkan 250 gr kacang merah segar/kering
- Gunakan 250 gr ercis
- Ambil 250 gr jamur kuping
- Gunakan 250 gr sawi putih
- Siapkan 4 buah cabe besar
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya air rebusan kacang merah
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk dan gula
- Sediakan 1 sdm saus tiram
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Sup kacang merah dan daging ayam ini bisa anda buat sendiri di rumah. Proses membuatnya tidak sulit, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya cukup sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan 292. Sup Ayam Kacang Merah:
- Cuci bersih kacang merah. Lalu rebus hingga empuk. Klo pake kacang merah kering, direndam dulu semaleman, baru paginya dimasak. Sisa air rebusannya adalah sebanyak kuah sup yang diinginkan.
- Potong2 ayam, juga sayurannya.
- Potong2 cabe besar dan bawang bombay. Tumbuk bawang putih.
- Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan bawang putih, aduk2 hingga agak kering.
- Masukkan cabe, setelah layu baru masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna.
- Masukkan sayuran, aduk2 hingga layu, baru masukkan kacang merah bersama kuah rebusannya.
- Setelah mendidih, beri garam-gula-merica. Bari saus tiram. Aduk rata. TES RASA.
- Setelah rasa sesuai, dan mendidih sempurna, baru matikan api. Siap dihidangkan.
Lantas seperti apa resep dan bagaimana cara membutnya? Jika penasaran yuk simak resep dan cara membuat sup kacang merah daging ayam di bawah ini. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Tuksay bawa kacang merah segar, langsung terbayang kesegaran sup kacang merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 292. sup ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
