Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 500 g Dada Ayam
- Ambil 150 g Sagu tani
- Siapkan Telur 1 [untuk adonan]
- Siapkan Telur 1 [untuk kocokan]
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Ambil 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1 lonjor Daun bawang
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Campur semua bahan dan uleni hingga bisa dipulung².
- Bila sudah kalis, ambil tusuk sate, kalau saya ini pakai tusuk gigi hehe karena memudahkan si baby untuk memakannya.
- Bila sudah semua, rebus air, bila sudah mendidih masukkan dan tunggu hingga mengapung.
- Setelah mengapung, tiriskan hingga benar² kering sebelum disimpan/digoreng.
- Bila ingin disimpan, letakkan di plastik dan tutup rapat serta taruh di freezer. Bila ingin segera dihidangkan, kocok telur terlebih dahulu. Lalu masukkan sempolnya kedalam kocokan telur.
- Untuk menggoreng, gunakan minyak panas tapi api sedang supaya tidak cepat gosong.
- Sajikan dengan saus sambal 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
