Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Assalamualaikum semua Tonton terus ya. #lialimbongofficil #AnakMedan #BatamKepri #youtube Salam Anak kos.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Ambil 500 gram ayam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir cabe merah
- Ambil 7 butir cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Rebus ayam 15 menit sampai berubah warna
- Sisihkan ayam, blender bumbu halus, dan tumis sampai harum
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Beri sedikit air, lalu masukkan ayam aduk-aduk sampai bumbu meresap dan berubah warna kurleb 20 menit
- Masukkan himsalt dan penyedap rasa, tes rasa. Kalo sudah oke masukkan kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor
- Ayam rica-rica kemangi siap disajikan
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
