Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Ambil 250 gr ayam potong"
  2. Siapkan 6 bh tahu putih(sy skip)
  3. Ambil 200 ml air
  4. Ambil 150 ml santan (santn instan +150 ml air)
  5. Gunakan 5 sg bawang putih
  6. Gunakan 10 bh cabe keriting hijau
  7. Siapkan 10 bh cabe rawit
  8. Siapkan 3 sg bawang putih
  9. Siapkan 3 bj asam jawa(sy gnt blimbing sayur)
  10. Sediakan 1/2 btr gula merah
  11. Sediakan 1 lbr daun salam
  12. Sediakan 1 btg serai
  13. Siapkan 1 cm laos
  14. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus sm mendidih lalu buang airnya dan rebus lagi dg 200 ml air yg baru.
  2. Iris bawang merah,bawang putih.
  3. Tumis bawang merah,bawang putih cabe.tumis smp harum dan layu.
  4. Setelah layu tuang ke rebusan ayam yg sdh mendidih.tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk juga asam jawa/belimbing sayur.aduk smp mendidih cek rasa.masukan tahu putih apabila pk tambahan.angkat sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!