Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam (potong2 & marinate 15mnt dgn air asam Jawa dan garam)
- Siapkan 3 sdm mentega (utk menumis)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 6 sdm kecap
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 3 butir kemiri (yg sdh disangrai)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah (skip)
- Ambil 1 sdt lada utuh (me: lada bubuk)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Masukkan mentega, lalu bumbu halus, kemudian aduk sampai harum.
- Tambahkan garam, gula, kecap, aduk kembali.
- Masukkan ayam dan air sampai ayam tertutup air. Biarkan sampai air tinggal dikit. Gunakan api kecil biar tdk gosong.
- Angkat ayam, taruh di loyang. Olesi dgn sisa kuah sampai rata. Panggang di oven 15menit. Angkat oles lg dan oven kembali 10menit.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
