Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Assalamualaikum semua Tonton terus ya. #lialimbongofficil #AnakMedan #BatamKepri #youtube Salam Anak kos.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM RICA-RICA KEMANGI memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM RICA-RICA KEMANGI:
- Gunakan 500 gram ayam, beri perasan jeruk nipis & garam, diamkan
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 jempol Lengkuas, memarkan
- Siapkan Kemangi
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 5 bh cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di.
Cara membuat AYAM RICA-RICA KEMANGI:
- Ulek semua bumbu
- Beri sedikit minyak pada wajan, lalu masukkan 4 lembar daun jeruk dan serai.
- Selanjutnya masukkan bahan yang telah diulek, tumis sampai harum dan bumbu matang. Setelah itu beri gula,garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata, biarkan sampai berubah warna, - kemudian tambahkan air sedikit untuk meresapkannya. Tutup. Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap ke - dalam ayamnya dan ayam matang. Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api, angkat
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM RICA-RICA KEMANGI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
