Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas mantapp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas mantapp yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
HII guys divideo kali ini aku akan membagikan resep AYAM RICA RICA (Ala Aku), sekaligus tutorial cara memasaknya. di jamin mantap dan pedesss nagih Follow. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas mantapp, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas mantapp yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica pedas mantapp yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:
- Ambil 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1/2 jari Lengkuas ini memarkan
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah daun salam
- Ambil 1 buah daun sereh memarkan
- Ambil 1/2 ikat kemangi (sesuai selera)
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Bumbu kuning/buat goreng ayam
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kunyit (sekuku aja)
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 sdm penuh garam
- Siapkan 600 ml Air
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk)
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 jahe (ukuran 1/2 jari)
- Gunakan 3 buah kemiri utuh
- Sediakan Gula secukupnya (jangan diskip)
- Gunakan secukupnya Garam
Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok.
Langkah-langkah membuat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan.
- Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum.
- Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi.
- Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang.
- Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
