Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 30 cm daun sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, lada bubuk, kaldu bubuk
- Ambil 1 sdk makan garam, 1 sdt gula, 1 sdt micin
- Gunakan Kecap manis 3 sacset yg 500 an
- Gunakan Cabe merah kriting 3 biji dan 15 cabe rawit (sesuai selera ya)
- Ambil Margarin
- Siapkan 1 sdm air asam jawa, 4 butir miri jawa
Menu ayam bakar banyak sekali variannya, salah satunya adalah ayam bakar kecap. Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih Bakar ayam hingga warnanya berubah dan matang sempurna. Ayam bakar kecap pedas yang lezat siap untuk dihidangkan. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap pedas:
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh,daun salam, dan daun jeruk, blender atau ulek sesuka selera
- Panaskan margarin dalam wajan, setelah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan, oseng sampai matang kemudian masukan daun jeruk yg sudah di iris tipis2, daun salam dan sereh, tambhkan garam,gula, dan kaldu bubuk, beri 1 sdm air asam jawa
- Setelah bumbu matang, masukan air 500 ml, kemudian masukan ayam, tambahkan kecap, masak sampai air dan bumbu meresap sampai asat
- Setelah air dan bumbu meresap ke dalam ayam, dan ayam sudah empuk, angkat sisihkan
- Siapkan teflon olesi margarin, masukan ayam dan bakar, setelah di bakar sampai matang, ayam siap di sajikan
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya. Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
