Sedang mencari ide resep 017.ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 017.ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 017.ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 017.ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masak ayam bakarnya sebelum bulan puasa. Lihat juga resep Ayam bakar kecap asam enak lainnya. Resep: Pindang Patin khas Palembang Kesayangan keluarga ; Cara mudah Memasak Pindang patin Kesayangan keluarga ; Resep: Pindang Patin Khas Lampu
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 017.ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 017.Ayam bakar kecap memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 017.Ayam bakar kecap:
- Gunakan 1 kg ayaam
- Ambil Perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Daun salam
- Gunakan 400 ml air
Langkah-langkah menyiapkan 017.Ayam bakar kecap:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar
- Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit
- Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong
- Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar
- Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi
- Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 017.ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
