Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica extra hot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica extra hot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica extra hot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica extra hot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Rica-Rica extra hot Lagi pengen makan yang pedas dan nikmat. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica extra hot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica extra hot memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica extra hot:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 sereh di geprek
- Siapkan 2 daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1/4 Bawang bombay
- Sediakan 3 cabai hijau iris serong (optional)
- Ambil Gula, garam, lada, kaldu ayam
- Sediakan Kaldu jamur (optional)
- Siapkan 200 cc air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 25 cabai rawit
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Ambil Jahe, kemiri, kunyit
Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah. Ayam Rica Rica is one of the many spicy dishes I grew up eating.
Cara membuat Ayam Rica-Rica extra hot:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai hijau dan sereh
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, masukkan ayam aduk rata dan tambahkan air tutup ayam hingga air mendidih
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu ayam, kaldu jamur. Cek rasa, masak ayam hingga matang dan ayam Siap disajikan
It is also one of our absolute favourite dishes. I remember sitting at the table as a child, scoffing down spoonfuls of rice to take the edge off my tongue, only to reach for more gravy. It is a numbingly hot dish and yet, so very addictive. Ayam rica-rica is a specialty from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica extra hot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
