Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Krispi memakai 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Krispi:
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Siapkan 130 gram tepung tapioka
- Gunakan 30 gram tepung terigu
- Gunakan 2 wortel ukuran sedang
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 2 telur ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Air es
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan Tusuk sate
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Tepung roti
Sempol ayam krispi (Foto : Instagram@belajarbaking.id). JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak penggemar. Sempol ayam biasa dijual di abang-abang gerobak pinggir jalan. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara membuat Sempol Ayam Krispi:
- Potong dada ayam kecil², haluskan dengan menggunakan blender atau food processor dan campur dgn sedikit air es, sampai daging ayam halus.
- Potong kecil² bawang merah dan bawang putih, campur bawang merah dan bawang putih ke dalam blender atau food processor sampai halus.
- Masukkan bumbu (gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa) sesuai selera. Serta tambahkan 1 telur ayam ke dalam blender atau food processor, gunakan sebentar sampai tercampur rata.
- Keluarkan adonan daging ayam halus yg telah di bumbui dari blender atau food processor, letakkan ke dalam baskom.
- Potong daun bawang tipis² dan parut wortel (bisa menggunakan parutan keju). Campurkan ke dalam adonan daging ayam halus yang diletakkan d baskom dan aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan daging ayam yg telah di bumbui, aduk sampai tercampur rata dan tepung tidak menggumpal.
- Siapkan tusuk sate. Bentuk adonan daging ayam yang telah di bumbui menggunakan tusuk sate.
- Siapkan panci, rebus air sampai mendidih.
- Masukkan adonan daging ayam yg telah di bentuk dgn tusuk satu ke dalam panci sampai warnanya matang atau berubah menjadi putih. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan 1 buah telur ayam kocok lepas dan tepung roti.
- Balutkan dengan kocokan telur setelah itu balutkan dengan tepung roti.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Sajikan, bisa dimakan langsung atau tambahkan saos tomat / mayonaise / lainnya sesuai selera 😉
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Cara membuat sempol ayam, resep sempol ayam, crispy, enak, lezat. ►. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Inilah Resep Ayam Penyet Layaknya Hidangan Restaurant. Sempol ayam memiliki tekstur renyah dan lembut di dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
