Anda sedang mencari ide resep ayam rica mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica mantap menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica mantap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Ambil 8 buah cabai kriting
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Secukup nya jahe
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Gunakan Bahan dicemplungin
- Siapkan 3 buah sereh di geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis di iris tipis
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Selain dibuat sop ceker, ceker setan atau soto ceker, kaki ayam ini ternyata mantap juga lho. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Hidangan masakan berbahan dasar ayam ini banyak dicari oleh para pecinta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica mantap:
- Masak ayam dengan metode 5-30-7 (5 menit direbus, 30 menit didiemin dalam keadaan tertutup, 7 menit direbus kembali)
- Tumis semua bumbu halus,sereh, daun jeruk hingga wangi, masukkan ayam, masukkan kaldu bubuk, tambahkan air bekas merebus tadi
- Masukkan garam dan gula
- Icip rasa, siap disantap
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
