Sedang mencari ide resep ayam rica rica 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica 🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica 🍗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica 🍗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica 🍗 memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica 🍗:
- Siapkan 1 kg Ayam potong
- Ambil 20 butir cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 6 butir bamer
- Ambil 4 butir baput
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam gula kaldu jamur
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas masing" kunyit, jahe, lengkuas
- Ambil daun jeruk.
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam rica-rica ini menu favorite dikeluarga saya. Hampir setiap weekend orang-orang rumah request menu ini. rasanya yang pedas & gurih bikin ketagihan.makan sama ayam rica-rica pasti sampe nambah nasi terus selain ayam, saya juga biasa pakai bebek.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica 🍗:
- Cuci bersih semua bahan. dan tiriskan..
- Blender : kemiri duo bawang. duo cabe, jahe dan kunyit
- Panas kan minyak.. tumis bahan yg sudah di haluskan. tumis hingga wangi. tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Masukan ayam. aduk rata.
- Tambahkan air.. masak selama 30 menit atau hingga ayam matang.. jgn luoa beri garam gula dan kaldu jamur. tes rasa..
This was my first attempt to make Ayam Rica-rica and it turned out really yummy. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
