Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam:
- Ambil Ayam potong 8
- Siapkan iris Bawang Bombay
- Ambil Tomat,cengkeh,lengkuas,jahe,bungalawang,kapulaga
- Gunakan 2 lembar Daun salam,3lembar daun jeruk, serai geprek
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
- Siapkan 250 ml Santan kara dan air secukupnya
- Ambil Bahan Halus :
- Sediakan 5 siung Bawang merah, 3siung Bawang putih,kunyit 3cm
- Siapkan Cabe kriting
Cara menyiapkan Kari Ayam:
- Rebus ayam dlu utk menghilangkan darahx geprek jahe rebus hingga mendidih lalu buang airx
- Tumis bahan halus, bawang bombay, bunga lawang, lengkuas, jahe, kapulaga, serai,daun salam dan daun jeruk
- Didihkan air lg yg ada ayamx. lalu tumisan yg td taruh d panci.
- Masukkan santan aduk lalu masukkan garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa tuang tomat dan tunggu agak kental angkat sajikan taburi dgn bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
