Lagi mencari ide resep ayam rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica rica simple enak lainnya! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica simpel menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica simpel:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, bersihkan potong2
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 sere, geprek
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan 2 daun pandan
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan 10 butir bawang merah iris tipis2
- Gunakan 10 cabe rawit merah utuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Cara simpel membuat ayam rica-rica. wanitaindonesia.co.id. Bumbu Iris: Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Cara membuat Ayam rica simpel:
- Rebus ayam (me : 5-30-7), tiriskan sisihkan kaldunya
- Panaskan minyak, goreng ayam setengah kering
- Ambil kurleb 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam, panaskan
- Tumis bawang merah sampai hampir matang, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan sere, daun jeruk, daun pandan, cabe rawit utuh. Tambahkan gula pasir, garam.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Angkat, hidangkan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Brilio.net - Bingung mau membuat masakan apa yang simpel dan lezat? Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
