Sempol Ayam
Sempol Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam:
  1. Siapkan 100 gram dada ayam
  2. Ambil 8 sdm tapioka
  3. Ambil 1 butir telur ayam
  4. Gunakan Sedikit air
  5. Gunakan 1 siung bawang putih
  6. Ambil 2 siung bawang merah
  7. Sediakan Lada bubuk
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Haluskan ayam (kalo sy dicincang halus pake pisau aja krna gapunya food processor). Sisihkan dalam mangkok.
  2. Haluskan bumbu. Masukkan dalam mangkok. Tambahkan tapioka & sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Kocok telur. Masukkan separuhnya saja ke adonan ayam. Campur kembali. Koreksi rasa.
  4. Masukkan adonan dalam loyang. Kukus hingga matang selama 20 menit. Dinginkan.
  5. Potong² sempol. Celupkan dalam sisa telur kocok. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
  6. Sempol siap dilahap bersama saos sambal favorit. Kalo sy bikin saos sambal sendiri krna bisa custom rasa pedas & manisnya. Bikinnya 30 menit. Ludes dalam 5 menit saat buka puasa. Wkwkwk.. 🙈🙈😅😅

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!