Anda sedang mencari ide resep 59. kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 59. kare ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 59. kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 59. kare ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 59. kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 59. Kare Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 59. Kare Ayam:
- Sediakan 6 Potong Ayam
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 12 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Butir Kemiri Utuh
- Ambil 5 Buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 1 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan Bumbu Bahan Tambahan
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh Geprek
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe Geprek
- Siapkan 1 Kemasan Santan Kara
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
Cara membuat 59. Kare Ayam:
- Siapkan bahan yang digunakan untuk bumbu halus yaitu cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar. Setelah halus kemudian sisihkan. Cuci bersih ayam potong kemudian sisihkan, lalu gepre jahe dan sisihkan kembali.
- Setelah halus siapkan daun jeruk dan sereh yang siap di geprek. Lalu panaskan sedikit minyak.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan sereh sekaligus jahe yang sudah di geprek. Tumis hingga harum dan berubah warna. Masukkan potongan ayam lalu aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya masukkan daun salam tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih dan agak menyusut. Tambahkan santan dan sedikit air lalu beri gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian cek rasa apakah sudah sesuai dgn selera kita.
- Tunggu hingga mendidih kembali dan kare ayam siap disajikan 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 59. Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
