Lagi mencari ide resep kari ayam + tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam + tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam + tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam + tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam + tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari ayam + tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari ayam + tahu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Beberapa potong tahu
- Sediakan 1 lt air santan dr1/2 kelapa besar (opt: tambah 1 santan instan)
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 2 helai daun salam
- Sediakan 2 ruas jempol laos, memarkan
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1,5 ruans jari kunir
- Ambil 1 batang bawang daun / bawang pre
- Gunakan Garam, gula, lada, kaldu jamur
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Langkah-langkah membuat Kari ayam + tahu:
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.. ayam juga boleh di goreng terlebih dahulu(optional), kalo tidak mau tekstur terlalu lembut. Kalo saya hanya menggoreng tahu agar tidak mudah hancur.
- Saya haluskan semua bumbu dengan blender dengan minyak, kecuali daun" an, serai dan laos
- Jika sudah, tumis serai laos dan daun"an, disusul dengan bumbu halus tadi.
- Jika sudah harum dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan saya masukan ayam. Di aduk dan saya masukan santan. Disusul dengan tahu
- Tunggu hingga mendidih dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa..
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Bidhuan.id - Apakah Anda tahu resep ayam kari dan cara membuatnya? Ayam kari adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia dan memiliki banyak penggemar. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam + tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
