Sedang mencari ide resep ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Satu hal yang kadang kita terlalu serius menanggapi soal panggang ayam adalah bahwa proteinnya harus dalam keadaan mentah ketika dibakar. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen:
- Gunakan 500 gr paha ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan 2 btg sereh digeprek
- Sediakan 5 lbr daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lombok kriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 biji asam
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.
Cara membuat Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen:
- Setelah ayam dicuci dan dilumuri jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bumbu (saya uleg). - Tumis bumbu2 tersebut, masukkan di wajan dan semua bumbu lain, tambahkan air sampai ayam terendam. - Sesekali dibalik ya.. - Tunggu sampai agak asat. Matikan api.
- Siapkan wajan/teflon, beri sedikit margarin, panggang/bakar ayam sampai matang. Saya pakai oven.
- Hidangkan dengan side dish sambal dan sayur mentah utk lalapan.
Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang, sedangkan untuk ayam panggang dan bumbunya tidak terlalu berbeda dengan ayam panggang. Langkah selanjutnya tumbuk atau blender bahan bumbu halus. Mari coba Ayam Kecap ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamKecapBango Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya. Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Kecap Spesial dapat anda lihat pada video berikut. Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong, jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
