Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam dada fillet (potong dadu)
- Sediakan 200 gr tepung sagu tani
- Siapkan 50 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 buah baby carrot (iris memanjang)
- Siapkan 4 buah daun bawang (potong kecil-kecil)
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 butir telur ayam (1 untuk adonan 1 untuk menggoreng)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Cincang (haluskan) ayam, bawang putih, bawang merah goreng, garam, gula, kaldu jamur
- Tuang kedalam tempat ayam yang telah dicincang, campur dengan daun bawang, telur, tepung sagu, tepung terigu, dan wortel.
- Setelah tercampur, ambil sedikit demi sedikit adonan tusuk dengan tusuk sate
- Siapkan rebusan sempol, beri 2 sdm minyak, 1 sdm gula, 1 sdm garam di rebusan, tunggu sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukkan sempol yang sudah ditusuk, direbus sampai sempol mengapung (matang), kemudian tiriskan
- Panaskan wajan n minyak untuk menggoreng sempol (kira2 sempol terendam minyak). Kocok lepas telur, lumuri sempol dengan telur. Setelah minyak panas masukkan sempol yg telah dibalut telur. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Sempol siap dihidangkan dengan saus sambal.
Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Lihat juga resep Sempol ayam gemuk sederhana enak lainnya. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
