Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi
Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica resep bulik umi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica resep bulik umi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica resep bulik umi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica resep bulik umi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica resep bulik umi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam, sy daging semua
  2. Siapkan Bumbu Iris:
  3. Sediakan 2 Bawang putih
  4. Siapkan 3 Bawang merah
  5. Gunakan 3-5 sesuai selera Cabe rawit
  6. Gunakan Bumbu Halus:
  7. Sediakan 1/2 sdm Merica
  8. Gunakan 2 Bawang putih
  9. Siapkan 3 Kemiri
  10. Gunakan 2-3 cm Kunyit
  11. Sediakan Bumbu Geprek:
  12. Siapkan 1 Sereh
  13. Gunakan 3-4 cm Laos
  14. Sediakan 2-3 cm Jahe
  15. Gunakan Lainnya:
  16. Sediakan Gula jawa
  17. Ambil Kecap
  18. Siapkan Garam
  19. Sediakan 2-3 Daun salam
  20. Sediakan Penyedap
  21. Gunakan Merica bubuk

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Cara membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi:
  1. Potong ayam lalu rebus gausa sampe mateng kali ya, bu
  2. Tumis BUMBU IRIS KECUALI cabe ya, bu. Bawang merah dl, lalu bawang putih sampe wangi. Baru masukin BUMBU HALUS, tumis sampai wangi. Masukin BUMBU GEPREK + daun salam. Sampai wangi
  3. Masukin ayamnya, bu. Aduk2 lalu tambahin air rebusan tadi. Dikit aja bu kira2 ayam kena air tp ga sampe terendam full.
  4. Masukin garam, gula merah, penyedap, kecap dikit dl bu. Aduk2 api kecil aja ya bu. Semua takaran, langit yg menuntun tangan ini, bu 😆
  5. Kira2 uda meresap baru masukin irisan cabe rawit, merica bubuk, dan tambahan kecap bu. Sesuai selera kecapnya, mau coklet bgt atau engga mangga aja bu
  6. Icipin, kl uda ok tabur bawang goreng. Goalnya jd karamel gitu bu. Cuma sy pgn ga seret alias bekuah dikit gitu ☺
  7. Selesai 😆

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam Rica-rica yang pedas umumnya disajikan bersama nasi panas. Bayangkan diri Anda melahapnya panas-panas !

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!