Opor Ayam Kerupuk Kulit
Opor Ayam Kerupuk Kulit

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kerupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kerupuk kulit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kerupuk kulit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kerupuk kulit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kerupuk kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kerupuk Kulit memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kerupuk Kulit:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Sediakan Kerupuk kulit
  3. Gunakan 📌 Bumbu Halus
  4. Siapkan 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Sediakan secukupnya Cabe rawit
  10. Siapkan 📌 Bahan lain
  11. Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
  12. Gunakan 1 sdm garam halus
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Gunakan 1 sdm gula
  15. Gunakan 200 ml Santan kara
  16. Gunakan Daun salam
  17. Sediakan 2 liter Air
  18. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  19. Sediakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Kerupuk Kulit:
  1. Siapkan bahan bahannya ya kak, (ayam cuci bersih), (bumbu halus diblender)
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam. Tambahkan 2 liter air. Masukkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan gula. Biarkan sampai mendidih. Test rasa
  3. Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam agak matang. Jika sudah agak matang masukkan santan.
  4. Masukkan kerupuk kulit. Tutup panci hingga ayamnya sudah matang.
  5. Jika rasa sudah pas, dan ayam sudah matang. Langsung bisa disantap deh 🥰🤗🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kerupuk kulit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!