Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica:
- Ambil ayam (ambil bagian2 tulang)
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 10-15 buah cabe rawit
- Siapkan Bumbu lain
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica:
- Siapkan semua bahan dan di cuci bersih. Potong2 ayam menjadi bagian kecil. Aku suka bagian2 ayam yg banyak tulangnya.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi
- Jika bumbu sudah wangi masukkan potongan ayam. Aduk2 sebentar dan beri sedikit air lalu di tutup sampai airnya berkurang
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Lalu koreksi rasa
- Masak sampi ayam benar2 empuk. Ayam rica-rica pun siap dihidangkan
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
