Anda sedang mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Sejujurnya saya belum pernah membelinya di abang tukang jualan sempolan yang banyak berjualan di tepian jalan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempolan ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempolan ayam:
- Sediakan 100 gr ayam (blender/diparut dg parutan keju)
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 2 butir telur ukuran kecil
- Gunakan (1 utk adonan, 1 utk pencelup)
- Sediakan 1 helai daun bawang (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan Sedikit wortel parut(kalau kebanyakan nanti manis)
- Gunakan Sejumput ladaku
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Stik es krim
Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting. Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas.
Cara menyiapkan Sempolan ayam:
- Campur ayam, terigu, tapioka, telur, bawang merah, bawang putih, lada dan garam hingga rata.
- Masukkan wortel dan daun bawang ke dalam adonan. Uleni hingga rata.
- Bentuk sempolan, kemudian tusuk dengan stik es krim.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng agar sempolan tdk saling menempel. Masukkan sempolan. Masak hingga mengapung.
- Celupkan ke dalam telur, goreng hingga matang.
Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus. Bumbu halus terdiri dari: bawang putih, daging ayam atau ikan yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Ayam filet (tanpa kulit), Tepung Tapioka, Tepung Terigu, telur ayam, wortel kecil (diserut), daun bawang (iris tipis²), daun seledri (iris tipis²), gula Evi Wijayanti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempolan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
