Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sisit bali pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bali pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bali pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sisit bali pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sisit bali pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sisit Bali Pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sisit Bali Pedas:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam (selera)
- Siapkan 2-3 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk jamur
- Ambil 🌶 Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jempol kencur
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Ambil 50 gram cabe merah kecil
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara menyiapkan Ayam Sisit Bali Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu balur dengan garam dan perasan jeruk nipis sisihkan sambil menunggu kukusan panas lalu kukus ayam kurleb 15-20 menit, angkat dinginkan suhu ruang lalu suwir-suwir
- Haluskan bahan bumbu, karena saya blender jadi saya beri secukupnya minya goreng. Tumis hingga matang bumbu dengan secukupnya minyak
- Setelah bumbu matang baru masukan suwiran ayam dan bumbu gula garam dan kaldu jamur aduk rata masak sampai harumnya sempurna dan jangan lupa tes rasa ya mom. Ayam Sisit Bali Pedas siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bali pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
