Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuning memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah kol kecil
- Ambil 2 bks soun/bihun (selera)
- Gunakan Toge (selera) aku g pake
- Ambil 3 btg daun bwang dan seledri
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan biji Lada
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Topping
- Sediakan iris Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Emping (saya lupa goreng)
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan 10 buah cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Dari kemarin lg pengen yg kuah² pedes asem.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning:
- Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis
- Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam.
- Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek.
- Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2
- Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2
- Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera 🥰
Menu untuk suami yg lagi ga enak badan, biar seger makannya hehehee. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto ayam kuning termasuk salah satu sajian menu soto yang begitu nikmat dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
