Ayam Saus Lada Hitam
Ayam Saus Lada Hitam

Sedang mencari inspirasi resep ayam saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Lada Hitam memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Siapkan 200 gr Dada Ayam
  2. Ambil 2 sdm Minyak Goreng utk menumis
  3. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng utk menggoreng ayam
  4. Gunakan Bumbu 1: 1/2 buah Bawang Bombay iris-iris, 5 buah Cabe rawit & 2 buah Cabe keriting iris-iris, 2 siung Bawang Merah (bisa skip), 3 siung Bawang Putih digeprek
  5. Sediakan Bumbu 2: Merica Bubuk (pas ga ada lada hitam) sy pakai Ladaku, Secukupnya Gula Garam & Kaldu Bubuk (sy pakai Masako), sedikit Saos Tiram, Saos Cabe, Saos Tomat, 2 sdm Kecap Manis
Cara membuat Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu/ bisa langsung dipotong-potong & goreng. (Habis direbus juga harus digoreng dulu).
  2. Panaskan minyak, masukkan duo bawang, setelah harum, susul bawang bombay. Tunggu layu, lalu tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap, saos tiram, saos cabe, saos tomat. Aduk-aduk & koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam. Sampai bumbu meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!