Sedang mencari inspirasi resep # 129 rendang ayam kampung ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal # 129 rendang ayam kampung ala me yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari # 129 rendang ayam kampung ala me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat # 129 rendang ayam kampung ala me yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan # 129 rendang ayam kampung ala me:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 1/2 liter santan sedang
- Gunakan 1/2 liter santan kental
- Ambil (santan dr 1 kg kelapa parut)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Kelapa sangrai
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 150 gram cabe merah
- Gunakan 8 biji cabe merah kering
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 cm laos
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri utuh
Cara membuat # 129 rendang ayam kampung ala me:
- Siapkan bumbu.haluskan…cuci bersih ayam lalu rebus kurleb 45 menit..sangarai kelapa sampe keciklatan haluskan sampe keluar minyak..
- Rebus santan sedang masak sampe mendidih sambil diaduk biar ga pecah santan…masukan bumbu halus,daun salam,serai dan daun kunyit
- Setelah mendidih kembali masukan ayam yag sidah di rebus aduk rata…biarkan sampe menyusut sesekali aduk dasar kompornya biar ga gosong..masukan santan kental,daun jeruk,garam,kelapa tubuk dan gula pasir
- Masak sampe rendang jadi dan set..rendang ayam kampung siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
