Sedang mencari ide resep rendang ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang ayam pedas siap disajikan dengan menggunakan nasi putih hangat. Itulah cara membuat rendang ayam pedas yang empuk dan gurih. Jika ingin memasak menu daging kambing lainnya, ada baiknya download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Gurih menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Gurih:
- Sediakan 500 gram ayam potong
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Gunakan 7 cm lengkuas (memarkan)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 65 ml santan kental (santan kara)
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur)
- Ambil Secukupnya gula merah (disisir)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1 cm pala
- Siapkan 1/4 sdt kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Sejumput adas
- Siapkan Sejumput jintan
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan 1/4 sdt merica
Tapi kale neh buat lbh pedas n gak pake gulmer. So rasanya lbh ke pedes asin gurih santan. Rendang merupakan salah satu masakan Padang yang memiliki bumbu rempah yang sangat lezat, dan cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sayur daung singkong. Jika biasanya rendang dibuat dari daging sapi atau domba, nah , kali ini kumparan akan menyajikannya dengan cara yang berbeda karena terbuat dari daging ayam.
Cara membuat Rendang Ayam Gurih:
- Cuci bersih ayam lalu potong menjadi 5 bagian lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis
- Blender semua bahan2 bumbu halusnya lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan gula merah aduk sebentar kemudian tambahkan air
- Masak dg api sedang sampai mendidih lalu masukan ayam dan tambahkan garam dan penyedap rasa, masak sampai sedikit menyusut airnya lalu tambahkan santan kental aduk2 sampai semua tercampur
- Setelah semua tercampur masak dengan api kecil sampai airnya menyusut dan kuah ayamnya kering dan mengental, koreksi rasa lalu sajikan.
Resep Membuat Rendang Ayam Enak dan Gurih - Rendang merupakan salah satu cara dalam mengolah berbagai macam jenis bahan masakan. Rendang ini termasuk olahan yang sangat khas dari Indonesia. Rendang memiliki berbagai macam jenis bahan misalnya seperti ayam, daging, telur dan lain sebagainya. Resep Membuat Rendang Hati Ayam Gurih dan Lezat - Rendang merupakan sebuah olahan masakan yang semua orang sudah mengetahuinya. Namun kenapa ya, masakan rendang ini menghasilkan rasa yang berbeda ketika dibuat oleh tangan yang berbeda pula ada yang sudah cocok dengan lidah kita dan ada pula rendang yang belum cocok sama sekali dengan lidah kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
